央廣網(wǎng)：專(zhuān)家為中小養(yǎng)殖戶(hù)支招：傍大戶(hù)、抱團(tuán)都有前途

作者：央廣網(wǎng)   來(lái)源: 福建光華百斯特集團(tuán)  點(diǎn)擊數(shù)：581

據(jù)中國(guó)鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國(guó)》報(bào)道，今年是畜禽養(yǎng)殖拆遷的最后年份，按照國(guó)務(wù)院發(fā)布的《“十三五”生態(tài)環(huán)境保護(hù)規(guī)劃》，在今年年底前，各地區(qū)依法關(guān)閉或搬遷禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)的畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）和養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)戶(hù)。并大力支持畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化改造和建設(shè)。

關(guān)閉禁養(yǎng)區(qū)的養(yǎng)殖場(chǎng)以后，那些養(yǎng)殖戶(hù)，特別是處于中小規(guī)模的養(yǎng)殖戶(hù)未來(lái)將會(huì)遭遇哪些挑戰(zhàn)？面對(duì)新的養(yǎng)殖要求和新的市場(chǎng)環(huán)境，他們又該怎樣轉(zhuǎn)變思路再求發(fā)展呢？中國(guó)鄉(xiāng)村之聲特約評(píng)論員張子雨認(rèn)為：

張子雨：很多養(yǎng)殖戶(hù)眼下面正臨著一場(chǎng)重要的養(yǎng)殖轉(zhuǎn)型，年底將至，時(shí)間已經(jīng)很緊迫了。如果動(dòng)作慢了或者思路不對(duì)，接下來(lái)就面臨一系列問(wèn)題。

從政策角度來(lái)講，這次調(diào)整的目的在于提升養(yǎng)殖業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力和環(huán)保水平。政策提高了養(yǎng)殖業(yè)的準(zhǔn)入門(mén)檻，對(duì)于規(guī)模較大，技術(shù)儲(chǔ)備充分的企業(yè)來(lái)說(shuō)，現(xiàn)在是擴(kuò)展業(yè)務(wù)規(guī)模的好時(shí)機(jī)。最近一段時(shí)間，好多大型養(yǎng)殖企業(yè)都投產(chǎn)了新的項(xiàng)目，比如，今年9月，廣東溫氏集團(tuán)與內(nèi)蒙古自治區(qū)林西縣簽訂了投資達(dá)6.7億元的生豬產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目合作協(xié)議，10月份，正大集團(tuán)在云南省彌渡縣投資的50萬(wàn)頭生豬育肥場(chǎng)建設(shè)開(kāi)工。

大型企業(yè)能乘機(jī)磨刀霍霍、擴(kuò)展版圖，但對(duì)于小型養(yǎng)殖戶(hù)則是競(jìng)爭(zhēng)加劇，在這種情況下，該如何適應(yīng)新環(huán)境、找到新的發(fā)展思路呢？其實(shí)，已經(jīng)有業(yè)內(nèi)人士給出了一些主意。

對(duì)于大多數(shù)養(yǎng)殖戶(hù)來(lái)講，規(guī)模小，技術(shù)實(shí)力不足是面臨的主要問(wèn)題。換個(gè)思路，小戶(hù)可以成為大型養(yǎng)殖集團(tuán)的一份子。雛鷹農(nóng)牧推行的“公司+合作社+農(nóng)戶(hù)”模式，養(yǎng)殖所需的資金、飼料、免疫、管理流程、財(cái)務(wù)等環(huán)節(jié)是由養(yǎng)殖集團(tuán)來(lái)做，而飼養(yǎng)的具體環(huán)節(jié)則是由養(yǎng)殖戶(hù)操作。這種模式下，自主性經(jīng)營(yíng)似乎有所限制，不過(guò)，借助大型企業(yè)各方面規(guī)范和扶持，小戶(hù)的養(yǎng)殖生產(chǎn)體系可以快速升級(jí)，總成本也會(huì)降低，收益會(huì)穩(wěn)步增加。這種“傍大戶(hù)”的養(yǎng)殖模式可以考慮。

通常很多人搞養(yǎng)殖都會(huì)把地點(diǎn)放在家門(mén)口。固然這種方式便于管理、監(jiān)測(cè)，但是從全國(guó)的范圍規(guī)劃可以發(fā)現(xiàn)，換個(gè)地方搞養(yǎng)殖，也是可以考慮的辦法。比如廣東溫氏集團(tuán)去內(nèi)蒙古養(yǎng)豬，靠的就是東北玉米主產(chǎn)區(qū)的豐富資源，而且，跨區(qū)養(yǎng)殖也能規(guī)避禁養(yǎng)區(qū)的問(wèn)題，放寬視角進(jìn)行布局，效果自然更好?！叭伺不顦?shù)挪死”，眼界寬了，格局也就寬了。

對(duì)于養(yǎng)殖戶(hù)來(lái)說(shuō)，相互抱團(tuán)提升規(guī)模是更直接的辦法。目前養(yǎng)殖戶(hù)經(jīng)營(yíng)分散，產(chǎn)生了很多困擾。如果把力量相互結(jié)合，通過(guò)合作社等模式，有機(jī)梳理手頭資源，就能夠?qū)崿F(xiàn)適度規(guī)模化經(jīng)營(yíng)，還可以共享經(jīng)驗(yàn)，提高效率，降低成本，最終實(shí)現(xiàn)共贏。當(dāng)然，在這個(gè)過(guò)程中，各地的管理部門(mén)和行業(yè)組織積極介入，主動(dòng)引導(dǎo)，就能更快更好地見(jiàn)到效果。

政策的變化，目的是引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，最終惠及所有人，及時(shí)調(diào)整，積極跟上政策的腳步，就能在變化過(guò)程中，找到更多的機(jī)遇。

2017-12-09