“豬價(jià)上漲”不只是空中樓閣，階段性上漲將是大概率事件

作者：雙鴨山新聞網(wǎng)  來源: 福建光華百斯特集團(tuán)  點(diǎn)擊數(shù)：635

       從春節(jié)過后，生豬價(jià)格一路下滑，三月底豬價(jià)階段性觸底，小幅反彈之后遇上清明，“逢節(jié)必跌”再次出現(xiàn)，各地豬價(jià)上漲乏力，迅速調(diào)頭下行。都說屋漏偏逢連夜雨，船遲又遇打頭風(fēng)，上周農(nóng)業(yè)部公布數(shù)據(jù)，3月份全國能繁母豬存欄量和生豬存欄量雙雙上漲，在環(huán)保壓力下豬場拆遷愈演愈烈，市場豬源激增，生豬產(chǎn)能抬頭，后期供應(yīng)增多成了必然趨勢!現(xiàn)階段消費(fèi)如此慘淡，市場即將以如此慘淡的行情進(jìn)入夏季，不少養(yǎng)殖戶、規(guī)模豬場場長心中充滿疑惑和不忿，“豬價(jià)上漲”是不是一些別有用心之人捏造出的“空中樓閣”?

　　生豬價(jià)格，一直是養(yǎng)豬行業(yè)中最吸引人眼球的一個(gè)詞。對于生豬價(jià)格的走勢，無論是“居廟堂之高”的專家學(xué)者，還是“處江湖之遠(yuǎn)”的資深養(yǎng)殖戶，每個(gè)人都有屬于自己的判斷，專家學(xué)者的數(shù)據(jù)總結(jié)、分析預(yù)測會(huì)有偏差，資深養(yǎng)殖戶的經(jīng)驗(yàn)判斷往往也跟不上時(shí)代。拋開一些金融機(jī)構(gòu)對行情的“鼓吹”和部分屠宰企業(yè)對豬價(jià)的“唱衰”，絕大部分在網(wǎng)絡(luò)上分析行情的人，都是想幫助養(yǎng)殖戶，都在盡己所能為行業(yè)掃清一些迷霧。

　　的確，現(xiàn)在行情持續(xù)走弱，養(yǎng)殖利潤一步步縮水，南方豬場拆的拆遷的遷，大家心頭都很急躁，對后期市場越來越不看好，但“豬價(jià)上漲”并不只是一座“空中樓閣”，階段性上漲將是大概率事件!

　　生豬供應(yīng)端亂象嚴(yán)重，由于年前養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄意愿較弱，再加上三月份養(yǎng)殖戶挺價(jià)惜售的緣故，市場上標(biāo)豬較少，大豬牛豬較多;一些養(yǎng)殖戶擔(dān)心行情，將育肥豬賣給其他豬場進(jìn)行二次育肥;南方地區(qū)豬場大面積拆除，各月齡生豬被“白菜價(jià)”出售;環(huán)保政策施壓，小散戶面對屠宰企業(yè)的聯(lián)合壓價(jià)再無力量抵抗……近期降雨減少，生豬供應(yīng)暢通，供應(yīng)端難以出現(xiàn)較大動(dòng)作，長期來看生豬產(chǎn)能呈現(xiàn)抬頭之勢，豬場北遷，大企業(yè)產(chǎn)能擴(kuò)張，后期豬源只增不減。倒是在中期，7、8月份的臺風(fēng)天氣極有可能帶來嚴(yán)重的災(zāi)害影響到生豬供應(yīng)，但這卻是大部分人都不希望看到的利好。

      而在需求端，依舊是老調(diào)重彈的四個(gè)字——消費(fèi)疲軟。無論是春節(jié)前的透支消費(fèi)，還是禽流感帶來的牽連，兩個(gè)多月里終端需求就是一個(gè)“爛”字，而且這種“爛”到極點(diǎn)的市場需求遲遲得不到好轉(zhuǎn)。有觀點(diǎn)認(rèn)為在這兩個(gè)多月的時(shí)間里，南方地區(qū)年前制作的臘肉臘腸已經(jīng)被消耗的差不多了，可就實(shí)際情況來看，終端市場仍未出現(xiàn)實(shí)質(zhì)性的恢復(fù)，臘肉消耗一說并不靠譜。再過兩周就是“五一”，小長假可是旅游旺季，旅游旺季實(shí)際上就是豬肉消費(fèi)淡季，行情有進(jìn)一步走弱的可能，等放完假回來就要立夏了，有人會(huì)去期待夏季的行情么?

　　但是前文我們已經(jīng)說過了，“豬價(jià)上漲”并不只是一座“空中樓閣”，階段性上漲將是大概率事件。接下來的三十天里，極有可能出現(xiàn)筆者所說的階段性上漲。

　　我相信大部分養(yǎng)殖戶都認(rèn)為2017年將是豬價(jià)下跌的一個(gè)年份，去年是實(shí)打?qū)嵉慕鹭i年，想要百尺竿頭更進(jìn)一步是難上加難，今年又是禁養(yǎng)、限養(yǎng)的重要一年，在環(huán)保政策的高壓下市場也難以走強(qiáng)。但是大部分養(yǎng)殖戶并不會(huì)坐以待斃，大家不會(huì)干看著自己的養(yǎng)殖利潤一步步減少，3月份的抵觸情緒就是一個(gè)例子。屠宰企業(yè)也清楚這么一點(diǎn)，所以他們會(huì)適當(dāng)?shù)碾A段性的給養(yǎng)殖戶一定的喘息空間，不會(huì)過于逼迫養(yǎng)殖戶，在之前的一篇文章中，我們說過近年來，每四個(gè)月屠宰企業(yè)都習(xí)慣于開展一次“牛豬大屠殺”，而每次“牛豬大屠殺”前，屠宰企業(yè)會(huì)減小壓價(jià)力度，讓豬價(jià)出現(xiàn)小幅的回漲。新一輪的“牛豬大屠殺”，極有可能在五月底的端午節(jié)時(shí)出現(xiàn)，而在端午前的這一個(gè)多月里，就是讓養(yǎng)殖戶喘息的豬價(jià)上漲期。

　　我國國情決定了短期內(nèi)小散戶還將是生豬產(chǎn)業(yè)的主力軍，生豬產(chǎn)業(yè)在規(guī)?；?、集約化的發(fā)展道路上還走得不夠遠(yuǎn)，這就導(dǎo)致了豬場難以形成有效力量對抗屠宰企業(yè)，供需博弈之中養(yǎng)殖戶往往處于弱勢，為了加強(qiáng)生豬供應(yīng)端的議價(jià)權(quán)，我們更應(yīng)該加快生豬產(chǎn)業(yè)規(guī)模化發(fā)展的步伐。

2017-04-19